Hương vị Thái truyền thống

Thẻ: Món ngon Thái Lan

Đây là sự khác biệt giữa Cà Ri Vàng và Cà Ri Xanh

Posted on by PadThai in
Cà ri có rất nhiều màu sắc, hương vị và nguồn gốc đến nỗi bạn có thể khó hiểu ngay chính xác cà ri là gì. Cà ri tikka masala và cà ri đỏ Thái Lan có hương vị rất khác nhau – liệu chúng có thực sự thuộc cùng một loại không? Theo Auguste […]

Những món ăn Thái bạn cần phải thử ngoài món pad thai

Posted on by PadThai in
Chắc chắn, bạn đã thành thạo một số món ăn cổ điển như gỏi xoài và Pad Thai. Nhưng việc phân nhánh sang các lĩnh vực khác của ẩm thực Thái Lan dễ dàng hơn bạn nghĩ. Cho dù bạn đang thích món cà ri Thái sôi động, món tod mun pla (chả cá Thái) […]

Khao Khluk Kapi – Cơm Chiên Mắm Ruốc

Posted on by PadThai in
Khao khluk kapi là một món cơm của Thái  gạo được nấu chín và xào với mắm tôm, ăn kèm với một số nguyên liệu bao gồm tôm khô giòn, lát thịt lợn ngọt hoặc thịt gà, ớt, xoài sống,hành tây, trứng ốp la, dưa chuột, hành lá và rau mùi. Tất cả những thành […]

6 Loại Nước Sốt Phổ Biến Nhất Thái Lan

Posted on by PadThai in
06 – Nam Pla Wan Nam pla wan là một món nước chấm truyền thống có nguồn gốc từ Thái Lan. Món nước chấm ngọt và mặn này được làm với sự kết hợp của nước mắm, đường cọ, mắm tôm, hẹ, ớt thái lát và tôm khô. Các thành phần được nấu trên lửa […]

Những món ăn châu Á ngon nhất theo Lonely Planet

Posted on by PadThai in
Lonely Planet, một trong những nhà xuất bản sách hướng dẫn du lịch lớn nhất thế giới, vừa công bố xếp hạng của 500 món ăn trên thế giới trong cuốn sách mới xuất bản: Ultimate Eats (tạm dịch: Món ngon tuyệt hảo). Cuốn sách của ông lớn ngành du lịch giới thiệu đặc sản của nhiều […]